KFC (до 1991 года - Kentucky Fried Chicken - «Жареный цыплёнок из Кентукки») - американская сеть кафе общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. KFC - вторая по торговому обороту сеть кафе в мире, уступающая лишь McDonald's. Оригинальный продукт KFC - жареные кусочки курицы в особой панировке, состоящей из одиннадцати трав и специй. Компоненты этой смеси представляют коммерческую тайну. Крупные порции данного блюда подаются в характерном картонном «ведёрке», которое было придумано первым концессионером KFC Питом Харманом в 1957 году. С начала 1990-х годов меню кафе пополнили бургеры из куриного филе, сэндвич-рапы, салаты, картофель фри и безалкогольные напитки, произведённые, как правило, PepsiCo. Ранее компания использовала известный слоган finger lickin' good («так хорошо, что пальчики оближешь»), который был заменён на Nobody does chicken like KFC («Никто не готовит курицу так, как KFC») и So good («Так здорово»).
